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Bio-Sobrasada und Käse
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Willkommen im mallorquinischen Landleben, wo die Zeit still zu stehen scheint und wir uns ganz auf den Geruch und die Farben der Erde, der Tiere, der Obstbäume und Gemüsepflanzen konzentrieren können.

Im "Bio-Sobrasada und Käse" ziehen wir in ein altes mallorquinisches Landhaus namens Possesió. Der Begriff "Possesió" entstand im XIV. Jahrhundert und wird noch heute verwendet. Sie waren die Zentren der landwirtschaftlichen Produktion, wir erklären vor Ort wie sie durch ihre besondere soziale und architektonische Struktur organisiert waren.

Als erstes werden wir die grünen Felder betreten, dort können wir ihre Produktion entsprechend der jeweiligen Jahreszeit genau beobachten.

Die in artgerechter Haltung lebenden Tiere: mallorquinische Schweine, Hühner, Schafe,... verdienen einen weiteren wichtigen Zwsichenstopp auf unserem Besuch.

Nach und nach entedecken wir gemeinsam die unterschiedlichen Stationen der "Posessió", gekrönt von einem traditionellen und saisonalen Essen auf der Finca. Bio-Sobrasada und Käse " pa amb oli " mit Oliven und Wein.

Wir reisen drei Stunden durch die Vergangenheit, um einen Teil der mallorquinischen Tradition zu erforschen, die bis heute anhält.

Wir freuen uns auf Dich!

 

 

Stadt: Llucmajor
Dauer: 03:00:00
Anzahl Erwachsene: 8 – 35
Erlebnis Das ganze Jahr über
Sprachen: Español, Catalan, English
August 2019
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